Die Veranstaltung informiert über Nischeninnovationen für ein nachhaltiges Ernährungssystem, wie beispielsweise Solidarische Landwirtschaften, Foodcoops und Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung, und über Möglichkeiten der Bürgerbeteiligung im lokalen Ernährungssystem. Helen Engelhardt und Alexander Schrode vom NAHhaft e.V. teilen ihr Wissen darüber bei einem Infoabend für alle Interessierten des nachhaltigen Lebensmittelkonsums.
Außerdem stellen sich lokale Vertreter*innen von Nischeninnovationen aus Halle/Umgebung vor und stehen für Austausch zur Verfügung. Mit dabei sind: Die Solidarische Landwirtschaft Kleine Feldwirtschaft, foodsharing Halle, Crummes Eck, Feldgruppe für (G)alle und vielleicht noch der ein oder andere Überraschungsakteur.
Während der Veranstaltung wird außerdem die INKOTA-Ausstellung "Zukunft säen" zu besuchen sein. Die Ausstellung beleuchtet Missstände unseres globalen Landwirtschafts- und Ernährungssystems, präsentiert agrarökologische Lösungsansätze und zeigt, was jede*r tun kann und was sich politisch dringend ändern muss für eine Agrarwende.
Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Zutaten für die Ernährungswende“ des angehenden Ernährungsrates Halle/Umgebung.
Der Veranstaltungsort ist barrierefrei. Eintritt frei.